Le Domaine Yirram de Murray Darling de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Yirram - VCS
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 42 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Murray Darling dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Yirram fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Murray Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Yirram

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Yirram à Murray Darling parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Yirram. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Yirram avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Yirram

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Yirram

Les vins blanc du Domaine Yirram s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, rôti de sanglier à la bière ou pavés de saumon sauce soja.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Yirram

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Yirram

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Murray Darling

La région viticole du Murray Darling se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine McGuigan y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Murray Darling sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Murray Darling révèle souvent des types d'arômes d'agrume, figue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou cassis noir.

En bouche du Murray Darling est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Murray Darling, produisant 186 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Yirram

Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Yirram.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Yirram et des vins de la région

La production des effervescents en hausse de 10 % en 2022

Production et consommation des vins à bulles ne cessent de croître. Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, pense que cela ne va pas s’arrêter. Le marché des vins effervescents est « un marché à particulier, un monde à part » pose Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, le salon des vins effervescents qui se tiendra à Paris les 18 et 19 juin. Présentant les chiffres de ce marché lors de Vinisud ce 18 février, Michel Rémondat prévoit que la bulle mondiale devrait pours ...

Penfolds ou l'audace du vin global

En assemblant des crus californiens et australiens, Penfolds, la marque d’Adélaïde, crée des cuvées hors norme et secoue le vieux monde. Depuis plusieurs années, la marque Penfolds, ­propriété du groupe Treasury Wine Estates – un mastodonte du secteur basé à Melbourne, à la tête de 13 000 hectares de vignes –, affole le secteur du vin. Comment ? En conservant un, voire deux ou trois coups d’avance sur s ...

Quelle importance accorder au degré d’alcool d’un vin ?

En assemblant des crus californiens et australiens, Penfolds, la marque d’Adélaïde, crée des cuvées hors norme et secoue le vieux monde. Depuis plusieurs années, la marque Penfolds, ­propriété du groupe Treasury Wine Estates – un mastodonte du secteur basé à Melbourne, à la tête de 13 000 hectares de vignes –, affole le secteur du vin. Comment ? En conservant un, voire deux ou trois coups d’avance sur s ...

Le mot du vin: Rafle (goût de)

Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.

Découvrez les autres régions et appellation de Big Rivers