Le Domaine Spee'Wah de Murray Darling de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Spee'Wah - Cabernet Sauvignon - Shiraz
Le domaine propose 11 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Qualia Wines
Il est classé au top 17 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Murray Darling dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Spee'Wah fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Murray Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Spee'Wah

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Spee'Wah à Murray Darling parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Spee'Wah. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Spee'Wah avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Spee'Wah

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Spee'Wah

Les vins rouge du Domaine Spee'Wah s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, chiche-kebab ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Spee'Wah

Au nez le vin rouge du Domaine Spee'Wah révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Spee'Wah est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Spee'Wah

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Spee'Wah

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Murray Darling

La région viticole du Murray Darling se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine McGuigan y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Murray Darling sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Murray Darling révèle souvent des types d'arômes d'agrume, figue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou cassis noir.

En bouche du Murray Darling est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Murray Darling, produisant 186 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Spee'Wah

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Spee'Wah

Les vins blanc du Domaine Spee'Wah s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, couscous sans couscoussier ou gâteau de pommes de terre au jambon serrano.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Spee'Wah

Au nez le vin blanc du Domaine Spee'Wah révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Spee'Wah est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Spee'Wah

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Spee'Wah

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Spee'Wah

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Spee'Wah

Les vins effervescent du Domaine Spee'Wah s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, boulettes de poisson ou quiche à la crème et au thon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Spee'Wah

  • Chardonnay

Le mot du vin: Doucereux

Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Spee'Wah

Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Spee'Wah.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Spee'Wah et des vins de la région

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