Le Domaine L'Enologa de Murray Darling de Nouvelle-Galles du Sud

Le domaine propose 2 vins différents

3.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Nouvelle-Galles du Sud

Il se situe en Murray Darling dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine L'Enologa fait parti des domaines à suivre à Murray Darling. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Murray Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine L'Enologa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine L'Enologa à Murray Darling parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine L'Enologa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine L'Enologa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine L'Enologa

AglianicoDomaine L'Enologa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine L'Enologa

Les vins rouge du Domaine L'Enologa s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine marocain à l'agneau et aux cardons, colombo de veau ou croquette de jambon purée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine L'Enologa

Aglianico

À la découverte de la région viticole de Murray Darling

GI géant à cheval sur Victoria et NSW le long du Murray (3e d'Australie en volume) : Shiraz signature en rouge roi — robe profonde aux notes signature de baies mûres, épices douces et touche fumée, tanins souples et profil fruit-forward gourmand et accessible. Chardonnay signature en blanc roi — frais et fruité (pêche, melon, tropicaux) ou riche et boisé crémeux. Cabernet en complément. GI 25 578 km², sols alluviaux sablo-limoneux, climat chaud peu humide irrigué.

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Découvrez le cépage: Aglianico

Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.

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Le mot du vin: Nabuchodonosor

Bouteille d'une contenance de 15 litres.