Bodegas YunteroMundo de Yuntero Bio Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mundo de Yuntero Bio Red Blend du Bodegas Yuntero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mundo de Yuntero Bio Red Blend de Bodegas Yuntero de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mundo de Yuntero Bio Red Blend du Bodegas Yuntero de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mundo de Yuntero Bio Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mundo de Yuntero Bio Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Mundo de Yuntero Bio Red Blend
Le Mundo de Yuntero Bio Red Blend du Bodegas Yuntero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.
Détails et informations techniques sur le Mundo de Yuntero Bio Red Blend du Bodegas Yuntero
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mundo de Yuntero Bio Red Blend du Bodegas Yuntero sont 2016, 2011, 2014, 2012 et 2010.
Informations sur le Bodegas Yuntero
Le Bodegas Yuntero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
