Domaine Black Elephant VintnersRosé Rebel
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé Rebel du Domaine Black Elephant Vintners de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé Rebel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Rebel
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Rebel
Le Rosé Rebel du Domaine Black Elephant Vintners s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de cou de canard ou d'oie farçis ou wok de poulet au nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Rosé Rebel du Domaine Black Elephant Vintners
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Rebel du Domaine Black Elephant Vintners sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Black Elephant Vintners
Le Domaine Black Elephant Vintners fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.
