Domaine GabriëlskloofAmphora
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Amphora du Domaine Gabriëlskloof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amphora de Domaine Gabriëlskloof de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Amphora
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amphora
Les accords mets et vins originaux avec le Amphora
Le Amphora du Domaine Gabriëlskloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la poulette, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou aubergine farçie au saumon.
Détails et informations techniques sur le Amphora du Domaine Gabriëlskloof
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amphora du Domaine Gabriëlskloof sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Gabriëlskloof
Le Domaine Gabriëlskloof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
