Domaine Thorne & DaughtersZoetrope Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Zoetrope Chardonnay du Domaine Thorne & Daughters
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zoetrope Chardonnay de Domaine Thorne & Daughters de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zoetrope Chardonnay du Domaine Thorne & Daughters de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Zoetrope Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zoetrope Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Zoetrope Chardonnay
Le Zoetrope Chardonnay du Domaine Thorne & Daughters s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, marmite dieppoise ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Zoetrope Chardonnay du Domaine Thorne & Daughters
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zoetrope Chardonnay du Domaine Thorne & Daughters sont 0
Informations sur le Domaine Thorne & Daughters
Le Domaine Thorne & Daughters fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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