Domaine ZagalinMontsant
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Montsant du Domaine Zagalin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montsant de Domaine Zagalin de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montsant du Domaine Zagalin de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Montsant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montsant
Les accords mets et vins originaux avec le Montsant
Le Montsant du Domaine Zagalin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, gratin de pâtes ou tajine d'agneau aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Montsant du Domaine Zagalin
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montsant du Domaine Zagalin sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Zagalin
Le Domaine Zagalin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.
