Domaine ZähringerSZ Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du SZ Spätburgunder du Domaine Zähringer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le SZ Spätburgunder de Domaine Zähringer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le SZ Spätburgunder du Domaine Zähringer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du SZ Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le SZ Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le SZ Spätburgunder
Le SZ Spätburgunder du Domaine Zähringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, tajine de veau aux carottes ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le SZ Spätburgunder du Domaine Zähringer
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du SZ Spätburgunder du Domaine Zähringer sont 2015, 2012, 2016, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Zähringer
Le Domaine Zähringer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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