Domaine ZähringerWeissburgunder Sonnhohle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Sonnhohle du Domaine Zähringer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Sonnhohle de Domaine Zähringer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Sonnhohle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Sonnhohle
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Sonnhohle
Le Weissburgunder Sonnhohle du Domaine Zähringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bar grillé aux herbes, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou giouvetsi (plat grec).
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Sonnhohle du Domaine Zähringer
Découvrez le cépage: Saint Laurent
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), épices douces et notes florales, profil souvent comparé au Pinot Noir. Aussi en versions de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien (Sankt Laurent). Cépage noir autrichien autochtone, apparenté génétiquement au Pinot Noir, cultivé en Autriche et République tchèque.
Informations sur le Domaine Zähringer
Le Domaine Zähringer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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