Domaine ZardettoFino in Fondo Cuzzolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fino in Fondo Cuzzolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Zardetto
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Fino in Fondo Cuzzolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore de Domaine Zardetto de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Fino in Fondo Cuzzolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fino in Fondo Cuzzolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Fino in Fondo Cuzzolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le Fino in Fondo Cuzzolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Zardetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de maffé de poulet (afrique), quiche sans pâte brocolis et bleu ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Fino in Fondo Cuzzolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Zardetto
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches méridionales. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique du vignoble méridional ancien et fait partie du patrimoine régional. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fino in Fondo Cuzzolo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Zardetto sont 0
Informations sur le Domaine Zardetto
Le Domaine Zardetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Sommet du Prosecco italien (DOCG, 2009, UNESCO) : Glera signature en blanc roi effervescent — fin et élégant aux notes de pomme golden, pêche blanche, poire, agrumes, jasmin, glycine et touche d'amande, bulles fines persistantes, finale parfois saline (Rive et Cartizze). Méthode Charmat, styles Brut/Extra Dry/Dry. Coteaux escarpés entre Conegliano et Valdobbiadene en Vénétie, sols morainiques calcaires. Apéritif et fêtes, plus minéral que le Prosecco DOC.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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