
Domaine Zehnthof LuckertMuschelkalk Silvaner
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Muschelkalk Silvaner du Domaine Zehnthof Luckert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muschelkalk Silvaner de Domaine Zehnthof Luckert de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Muschelkalk Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muschelkalk Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Muschelkalk Silvaner
Le Muschelkalk Silvaner du Domaine Zehnthof Luckert s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, quiche aux dés de jambon de nanie ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Muschelkalk Silvaner du Domaine Zehnthof Luckert
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muschelkalk Silvaner du Domaine Zehnthof Luckert sont 2017, 0, 2019, 2018
Informations sur le Domaine Zehnthof Luckert
Le Domaine Zehnthof Luckert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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