Domaine Zehnthof LuckertSulzfelder Blauer Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert est dans le top 10 des vins de Franken.
Structure gustative du Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken de Domaine Zehnthof Luckert de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken
Le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, omelette jambon/fromage ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Rouges légers et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Aujourd'hui marginal en Allemagne, préservé pour sa valeur génétique dans les collections variétales et comme parent du dornfelder (avec le helfensteiner). Cépage allemand créé en 1929 à Weinsberg (portugieser × blaufränkisch).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert sont 2013, 2018, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Zehnthof Luckert
Le Domaine Zehnthof Luckert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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