Domaine Zehnthof LuckertSulzfelder Blauer Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert est dans le top 10 des vins de Franken.
Structure gustative du Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken de Domaine Zehnthof Luckert de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken
Le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de magrets de canard aux fruits rouges, gratin de blettes fraîches (vert et côtes) ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sulzfelder Blauer Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert sont 2013, 2018, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Zehnthof Luckert
Le Domaine Zehnthof Luckert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
