
Domaine ZöhrerKrems Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Krems Grüner Veltliner du Domaine Zöhrer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Krems Grüner Veltliner de Domaine Zöhrer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Krems Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Krems Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Krems Grüner Veltliner
Le Krems Grüner Veltliner du Domaine Zöhrer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Krems Grüner Veltliner du Domaine Zöhrer
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Krems Grüner Veltliner du Domaine Zöhrer sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Zöhrer
Le Domaine Zöhrer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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