Domaine Zilzie WinesRegional Collection Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Regional Collection Shiraz du Domaine Zilzie Wines est dans le top 10 des vins de Barossa.
Structure gustative du Regional Collection Shiraz du Domaine Zilzie Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Regional Collection Shiraz de Domaine Zilzie Wines de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Regional Collection Shiraz du Domaine Zilzie Wines de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou poire.
Accords mets et vins avec du Regional Collection Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Regional Collection Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Regional Collection Shiraz
Le Regional Collection Shiraz du Domaine Zilzie Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Regional Collection Shiraz du Domaine Zilzie Wines
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Regional Collection Shiraz du Domaine Zilzie Wines sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Zilzie Wines
Le Domaine Zilzie Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 111 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Icône mondiale du Shiraz australien (~50% des plantations). Rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre confite, prune noire, chocolat noir, réglisse, cuir et épices douces (poivre, clou de girofle), tanins ronds et opulence généreuse. Vieilles vignes parmi les plus anciennes du monde (Shiraz dès 1843, Turkey Flat). Aussi Grenache fruité et solaire, Mataro (Mourvèdre) ferme, Cabernet Sauvignon dense et Sémillon ample.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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