Domaine ZimmerlinBötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben du Domaine Zimmerlin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben de Domaine Zimmerlin de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben du Domaine Zimmerlin de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben
Le Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben du Domaine Zimmerlin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, osso buco aux champignons ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben du Domaine Zimmerlin
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bötzinger Eckberg Spätburgunder Trocken Alte Reben du Domaine Zimmerlin sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Zimmerlin
Le Domaine Zimmerlin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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