Domaine ZitoKrimisa Cirò
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Krimisa Cirò du Domaine Zito
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Krimisa Cirò de Domaine Zito de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Krimisa Cirò du Domaine Zito de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Krimisa Cirò
Les accords qui marchent parfaitement avec le Krimisa Cirò
Les accords mets et vins originaux avec le Krimisa Cirò
Le Krimisa Cirò du Domaine Zito s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou epaule d'agneau à la cuillère.
Détails et informations techniques sur le Krimisa Cirò du Domaine Zito
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Krimisa Cirò du Domaine Zito sont 2014, 0, 2008
Informations sur le Domaine Zito
Le Domaine Zito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
