
Domaine ZitoMacalla Calabria Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Macalla Calabria Bianco du Domaine Zito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macalla Calabria Bianco de Domaine Zito de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Macalla Calabria Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macalla Calabria Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Macalla Calabria Bianco
Le Macalla Calabria Bianco du Domaine Zito s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche aux épinards et au chèvre ou verrine avocat crabe au pesto.
Détails et informations techniques sur le Macalla Calabria Bianco du Domaine Zito
Découvrez le cépage: Mondeusehe
La Mondeuse blanche blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse blanche blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macalla Calabria Bianco du Domaine Zito sont 0
Informations sur le Domaine Zito
Le Domaine Zito fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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