
Domaine Zonte's FootstepLove Symbol Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Love Symbol Grenache du Domaine Zonte's Footstep est dans le top 10 des vins de McLaren Vale.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Love Symbol Grenache du Domaine Zonte's Footstep de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou cerise noire.
Accords mets et vins avec du Love Symbol Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Love Symbol Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Love Symbol Grenache
Le Love Symbol Grenache du Domaine Zonte's Footstep s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles ou nuggets de poulet au fromage.
Détails et informations techniques sur le Love Symbol Grenache du Domaine Zonte's Footstep
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Love Symbol Grenache du Domaine Zonte's Footstep sont 2015, 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Zonte's Footstep
Le Domaine Zonte's Footstep fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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