Domaine Villa ZorilorPrince Matei Rezerva Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Prince Matei Rezerva Merlot du Domaine Villa Zorilor est dans le top 40 des vins de Roumanie et dans le top 10 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prince Matei Rezerva Merlot du Domaine Villa Zorilor de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou minéral.
Accords mets et vins avec du Prince Matei Rezerva Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prince Matei Rezerva Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Prince Matei Rezerva Merlot
Le Prince Matei Rezerva Merlot du Domaine Villa Zorilor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Prince Matei Rezerva Merlot du Domaine Villa Zorilor
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prince Matei Rezerva Merlot du Domaine Villa Zorilor sont 2015, 2003, 2013, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Villa Zorilor
Le Domaine Villa Zorilor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Actualités liées à ce vin
"Sommelier", un documentaire inédit sur les coulisses d’un métier qui fascine
Compétition et passion du vin : une plongée captivante au coeur de la sommellerie Sommaire Compétition et passion du vin : une plongée captivante au coeur de la sommellerie Une formidable aventure humaine Qu’est-ce qui pousse un individu à enchaîner les entraînements, les heures d’apprentissage, les dégustations en tous genres, les concours, souvent les échecs, parfois les victoires, tout en exerçant son m&eacut ...
En images. Gironde : l’année 2024 vue par Fabien Cottereau
Le 16 novembre, lors de la Tournée d’automne du XV de France, la Nouvelle-Zélande hypnotise le Stade de France. Les Blacks pourtant ce soir-là en blanc, illuminés par les projecteurs, les Néo-Zélandais entonnent un haka de légende. Mais les Bleus les battront… d’un point ! Fabien Cottereau / Sud Ouest Les inondations de 2024 en Espagne ont lieu les 29 et 30 octobre et touchent pr ...
« On a fini ici, au milieu des bois » : qu’est devenu le bidonville du Parc des expositions de Bordeaux ?
On ne les voit plus depuis le stade Matmut, des abords duquel ils ont été expulsés en mars. Ni depuis le Parc des expositions de Bordeaux-Lac, du voisinage duquel ils ont été évacués en août. Mais ils sont toujours là, dans la métropole, au bout d’un chemin défoncé, au milieu des bois, à la frontière de Mérignac et Saint-Médard-en-Jalles, où ils ont trouvé refuge. Lo ...
Le mot du vin: Chaptalisation
Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.
