Domaine ZullNeuland Gemischter Satz
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Neuland Gemischter Satz du Domaine Zull
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neuland Gemischter Satz de Domaine Zull de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Neuland Gemischter Satz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neuland Gemischter Satz
Les accords mets et vins originaux avec le Neuland Gemischter Satz
Le Neuland Gemischter Satz du Domaine Zull s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cake au jambon et au fromage.
Détails et informations techniques sur le Neuland Gemischter Satz du Domaine Zull
Découvrez le cépage: Hibou blanc
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie, aujourd'hui en voie de disparition. Ce n'est pas la forme blanche de l' hibou noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neuland Gemischter Satz du Domaine Zull sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Zull
Le Domaine Zull fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Wiener Gemischter Satz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wiener Gemischter Satz
La région viticole du Wiener Gemischter Satz se situe dans la région du Wien en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Wieninger et le Domaine Christ y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wiener Gemischter Satz sont les Riesling, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wiener Gemischter Satz révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou paille et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, fleur de sureau ou levure.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
