Le Domaine Zull de Weinviertel de Weinland

Domaine Zull
Le domaine propose 20 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 17 des domaines de Weinland
Il se situe en Weinviertel dans la région de Weinland

Le Domaine Zull fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zull

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zull à Weinviertel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zull. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zull avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Zull

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zull

Les vins blanc du Domaine Zull s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, gratin de pâtes au saumon fumé ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zull

Au nez le vin blanc du Domaine Zull révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou melon. En bouche le vin blanc du Domaine Zull est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zull

  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zull

  • Grüner Veltliner
  • Chardonnay
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Weinviertel

La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Zull

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zull

Les vins rouge du Domaine Zull s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, escalopes de veau gratinées ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zull

Au nez le vin rouge du Domaine Zull révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou cerise. En bouche le vin rouge du Domaine Zull est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zull

  • 2016avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zull

  • Zweigelt
  • Pinot Noir
  • Blauer Portugieser
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins rosés du Domaine Zull

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zull

Les vins rosé du Domaine Zull s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de curry d'agneau et noix de coco à l'africaine, tête de veau sauce moi ou côtes de porc au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Zull

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Zull

  • Pinot Noir
  • Zweigelt

Le mot du vin: Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zull

Une route des vins de prévue dans la région de Weinviertel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zull.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Zull et des vins de la région

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Le mot du vin: Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.