Le Domaine Zweigeltrebe de Hokkaido-ken

Domaine Zweigeltrebe
Le domaine propose 7 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 356 des domaines de Hokkaido-ken
Il se situe en Hokkaido-ken

Le Domaine Zweigeltrebe fait parti des domaines à suivre à Hokkaido-ken. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zweigeltrebe

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zweigeltrebe à Hokkaido-ken parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zweigeltrebe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zweigeltrebe avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Zweigeltrebe

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zweigeltrebe

Les vins rouge du Domaine Zweigeltrebe s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de boulettes de viande à la catalane, endives au jambon ou tarte d’automne au potimarron.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zweigeltrebe

  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole de Hokkaido-ken

La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.

Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Hokkaido-ken, produisant 328 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hokkaido-ken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine Zweigeltrebe

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zweigeltrebe

Les vins rosé du Domaine Zweigeltrebe s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zweigeltrebe

Une route des vins de prévue dans la région de Hokkaido-ken ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zweigeltrebe.

Découvrez le cépage: Aladin

Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.

Actualités du Domaine Zweigeltrebe et des vins de la région

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