Domaine ZwölberichPinot Noir - Pinotin Feinherb
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinotin et le Pinot noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir - Pinotin Feinherb du Domaine Zwölberich
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir - Pinotin Feinherb de Domaine Zwölberich de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir - Pinotin Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir - Pinotin Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir - Pinotin Feinherb
Le Pinot Noir - Pinotin Feinherb du Domaine Zwölberich s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, casserons façon paysanne ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir - Pinotin Feinherb du Domaine Zwölberich
Découvrez le cépage: Pinotin
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices douces et notes florales évoquant le pinot noir. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Suisse, Allemagne, Belgique et Royaume-Uni. Hybride suisse créé dans les années 1990 par Valentin Blattner à Soyhières (pinot noir × cépage résistant).
Informations sur le Domaine Zwölberich
Le Domaine Zwölberich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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