Top 100 des vins de Manjimup

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Manjimup en South West Australia ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote en Manjimup et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Manjimup

La région viticole du Manjimup se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Peos Estate et le Domaine Peos Estate y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Manjimup sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manjimup révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

En bouche du Manjimup est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Manjimup, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Manjimup s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Actualités du vignoble de Manjimup

Dans les vignes de Côte-d'Or, on taille les vignes pour repartir sur le bon pied

Les vignes de Brochon sont dans le brouillard cet après-midi. Ca n’empêche pas Cédric Deynou, employé au domaine Charlopin de tailler les pieds. Tous les hivers, il faut faire de la place dans les vignes pour permettre aux raisins de se développer au mieux. Armé de son sécateur électrique, Cédric choisit la branche qu’il va conserver: comme tous les raisins seront concentrés sur cette même partie du pied, ils seront de meilleure qualité.  Une année 2021 compliquée Cette année, la tai ...

Sentout, mais plein de choses à dire !

Même si nous avons les vins du Domaine de Sentout depuis plus de 6 mois, je ne vous en avais pas encore parlé. Si le domaine est appellation Bordeaux, on s’écarte de ce qui se fait dans la région, car il n’est pas vraiment rive droite, et encore moins rive gauche. Il se trouve dans la vaste et hétérogène région de l’entre-deux mers, où se marient sables, graves et argiles. Le domaine possède un peu des trois.  Le domaine, en conversion bio, utilise le soufre avec parcimoni ...

De Versailles à la Charente : un chêne royal prend racine chez Rémy Martin

Le soleil perce les nuages après le premier coup de pelle en ce jeudi après-midi plus qu’hivernal sur le domaine du Grollet à Saint-Même-les-Carrières. On rit de ce moment si bien choisi. Catherine Pégard, présidente du château de Versailles, remet à Philippe Farnier, directeur général de la maison Rémy Martin, une jeune pousse de chêne promise à une longue vie… Scellant ainsi, en ce 27 janvier 2022, le mécénat de la maison Rémy Martin… Le soleil perce les nuages après le premier coup de p ...

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