Top 100 des vins doux naturels de Castille

Découvrez le top 100 des meilleurs vins doux naturels de la région de Castille ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins doux naturels qui ont la cote en Castille et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Castille

Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.

70 000 ha, sols argilo-calcaires.

Actualités du vignoble de Castille

Naissance de la « plus grande coopérative viticole du monde » pesant 5 % des vins d’Espagne

Un nouveau poids lourd du paysage vitivinicole espagnol et international a vu le jour ce 2 mars suite à la fusion des caves Virgen de las Viñas, Vinicola de Tomelloso et San José en Castille-La Manche. D’autres rapprochements sont attendus pour répondre aux tensions viticoles actuelles. P ortée par plus de 3 000 coopérateurs, la nouvelle […]

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