La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Les vins de la région de Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, rouelle de veau normande ou lapin au chèvre et à la menthe.
Au nez de la région de Russian River Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, minéral & naturel ou boisé. En bouche de la région de Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Dimanche 16 novembre se déroulait à Beaune la traditionnelle Vente des Vins des Hospices de Beaune. Pour sa 165ème édition, le montant global de la vente a de nouveau atteint un chiffre record, en rapportant 18,8 millions d’euros. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinsc ...
THOMAS HAYMAN POUR M LE MAGAZINE DU MONDE La cuisson de l’œuf est parfaite, huit minutes quarante secondes très précisément, et la sauce est onctueuse, moelleuse même, s’agissant d’une mayonnaise, mais avec ce qu’il faut d’acidité poussée par le citron et le croquant des pickles de navet et de carotte (entre autres légumes). Normal, nous sommes au restaurant Oh Vin Dieu ! (Paris 8e), tenu par Sébastien Mayol, coprésident de l’Association de sauvegarde de l’œuf mayonnaise (ASOM), créée en 1987 et ...
Sueurs froides garanties pour ceux qui ont en horreur l’ajout de glaçons dans un verre de vin rosé : un nouveau cocktail apparait sur les réseaux sociaux, une boule de glace à la vanille dans un verre de vin rouge. Une initiative ic(e-)onoclaste ou un ice-crime ‘ D ans des registres différents on connaissait le vin de glace et le vin chaud, voici le vin de glace vanille pour réchauffer les discussions sur les modes de consommation du vin. Repérée sur les réseaux sociaux par la presse ...
