La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Les vins de la région de Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tanjia ou magret au poivre.
Au nez de la région de Russian River Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche de la région de Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ep. 3 | Le rôle du consommateur dans le réemploi des bouteilles Le rôle du consommateur est crucial dans la circularité de la bouteille. Comment le sensibiliser et lui simplifier le geste clé de retour de la bouteille ? Retours d’expérience dans ce troisième épisode. ...
Le directeur général des domaines de la famille Vranken en Provence et Camargue accède à la tête du syndicat de la jeune appellation des bords du Rhône. D eux ans après sa reconnaissance en AOP, le syndicat des vins Sable de Camargue voit un nouvel homme arriver à sa tête. Après trois ans de présidence, Frédéric Arragon, qui a finalisé cette accession de l’IGP vers l’appellation, se recentre vers ses nouvelles fonctions de président de la cave coopérative des Vignobles des Sablons. A ...
La dernière communication hygiéniste d’Addictions France sur le contenu des bouteilles de vin ne passe pas pour Vin & Société pour qui ce » n’est pas un simple dérapage » et note par exemple un discours hygiéniste « plus accommodant à l’égard des drogues illicites et demandant leur libéralisation, tandis que le vin, produit licite, contrôlé et constitutif du patrimoine culturel français, est présenté comme un problème en soi ». C ontestable dans le fond, déloyal et approxi ...
