Top 100 des vins rouges de Sierra Foothills - Page 3

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Sierra Foothills de Sierra Foothills ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Sierra Foothills et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Sierra Foothills

Les vins rouges de la région de Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique du vin rouge de Sierra Foothills

Au nez de la région de Sierra Foothills révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche de la région de Sierra Foothills est un vin puissant.

Actualités du vignoble de Sierra Foothills

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