La région viticole du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru se situe dans la région du Chassagne-Montrachet en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontaine-Gagnard et le Domaine Roger Belland y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), huile ou toasté et parfois aussi des arômes d'amandes, silex ou orange.
En bouche du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.
L’admiration des Japonais pour le patrimoine viticole français ne date pas d’hier. Depuis l’essor économique du Japon à partir des années 1970, ses habitants raffolent de produits étrangers de luxe, symboles de raffinement et d’élégance. Et c’est là que la magie du vin français opère. Fruit d’un travail traditionnel, discipliné et méticuleux, la culture japonaise s’assimile parfaitement à ce nectar. Beaucoup de passionnés japonais décident ainsi de tout quitter pour se former à la viticulture et ...
Et voici à nouveau un petit trésor de la Bourgogne qui nous fait vibrer. Le domaine Marc Colin est de ceux qui subliment merveilleusement chaque terroir, chaque parcelle. Reprise par deux de ses enfants, Caroline et Damien, l’identité de la propriété se maintient et se dévoile à travers une gamme de vins fins et élégants. Le regroupement de quelques hectares de vignes familiales, de plus d’un siècle pour certaines, permettent à Marc Colin et son épouse Michèle de créer le domaine dans la fin des ...
Ce jeudi 12 juin dernier, nous organisions notre soirée privée « vins d’été » à la Galerie Guillaume, dans le 8ème arrondissement. L’occasion pour les amateurs fidèles à iDealwine de passer un moment convivial, ponctué de découvertes : celles d’une dizaine de domaines appréciés des dégustateurs et de l’équipe. Le 12 juin, à partir de 18h30 et jusqu’à 22h, nous avons accueilli nos fidèles clients, mais aussi de nouveaux amateurs de vin sur iDealwine, pour présenter 11 domaines partena ...
