Château de Saint-Aubin - Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 'Les Criots'

Château de Saint-AubinCriots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 'Les Criots'

Le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 'Les Criots' du Château de Saint-Aubin est un vin blanc de la région de Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 'Les Criots' du Château de Saint-Aubin est dans le top 10 des vins de Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru.

Structure gustative du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 'Les Criots' du Château de Saint-Aubin

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 'Les Criots' de Château de Saint-Aubin de la région de Bourgogne est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 'Les Criots' du Château de Saint-Aubin

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Château de Saint-Aubin

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Château de Saint-Aubin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 10 des vins de Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru

La région viticole du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru se situe dans la région du Chassagne-Montrachet en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontaine-Gagnard et le Domaine Roger Belland y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), huile ou toasté et parfois aussi des arômes d'amandes, silex ou orange.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).

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