La région viticole du Latricières-Chambertin Grand Cru se situe dans la région du Gevrey-Chambertin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Trapet et le Domaine Rossignol-Trapet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Latricières-Chambertin Grand Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Latricières-Chambertin Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise rouge ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou floral.
En bouche du Latricières-Chambertin Grand Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Latricières-Chambertin Grand Cru, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Latricières-Chambertin Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Rencontre Il pleut mais, rien ne nous arrête pour nous balader dans le village de Gevrey-Chambertin avec Estelle, guide oenotouristique. Vigne pédagogique Copier Notre micro prend l’eau © Radio France – CM Découverte d’un métier L’office de tourisme de Gevrey-Chambertin exploite une vigne pédagogique en biodynamie. Les touristes s’y essayent toute l’année comme vignerons d’un jour. Biodynamie Copier Immersion engagée Les vignerons travaillent toute l&r ...
Présent à Lyon Tasting les 8 et 9 octobre prochain au Palais de la Bourse de Lyon, le domaine bourguignon de 125 hectares annonce un début de conversion ce mois de juillet. 2025 devrait être le premier millésime certifié. S’il y a quelques années, la Bourgogne traînait dans la course au bio, on peut dire qu’elle a largement rattrapé son retard. La statistiques le prouvent, de même que les démarches de conversion de grands noms du vignoble. Après l’annonce des Hospices de Beaune, c’est au domaine ...
Pierre Grafeuille et Charlotte Bouygues auront pour mission de « développer SCDM Domaines » Dans un communiqué, la famille Bouygues a annoncé ce lundi 19 septembre du changement à la tête de SCDM Domaines, l’entité dédiée aux activités viticoles et agricoles de la holding familiale. Pierre Graffeuille devient directeur général de SCDM Domaines dans laquelle sont notamment réunies des propriétés ...
