La région viticole du Bianco di Pitigliano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sassotondo et le Domaine Cantina di Pitigliano y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianco di Pitigliano sont les Chardonnay et Verdelho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianco di Pitigliano révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Bianco di Pitigliano est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Bianco di Pitigliano, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bianco di Pitigliano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
