L'arôme d'ardoise humide dans le vin de Colombia

Découvrez les vins de Colombia révélant l'arôme d'ardoise humide lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Colombia

Actualités des arômes du vin

Dans le vignoble « il en reste très peu dans le vert. Ceux qui étaient dans l’orange sont dans le rouge, et ceux qui étaient dans le rouge ne sont plus là. »

Ce millésime 2025, le vignoble de Gaillac a en particulier souffert des fortes chaleurs du mois d’août. Malgré tout, c’est en qualité, une jolie récolte, mais dont la valorisation se pose maintenant alors que des stocks pèsent dans une filière toujours en crise. L a vendange 2025 devrait être l'une des récoltes les plus faibles en volume de ces dernières années pour les vins de Gaillac. « Selon les premières estimations, nous faisons entre moins 20 et moins 40 % par r ...

Côtes-de-Bourg I Michèle et Jean-Yves Béchet, le pari biodynamique du Château Fougas

« La biodynamie nous a permis de travailler sur la qualité de nos vins ! » Sur les hauteurs des Côtes-de-Bourg, le Château Fougas s’enracine dans une terre vivante, façonnée par la famille Béchet depuis 1976. En 2008, Jean-Yves et Michèle Béchet font le choix de la biodynamie : un engagement profond, presque spirituel, pour redonner vie au sol, révéler sa minéralité et transmettre l’esprit du lieu. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavi ...

Bourgogne : le très disputé business des ventes de charité

Retour de Nuits et Beaujeu Sommaire Retour de Nuits et Beaujeu Ils ne sont plus que cinq sur la douzaine de prétendants. Cinq maisons de ventes qui se sont portées candidates pour tenir le marteau lors des prochaines enchères des Hospices de Beaune. Après cinq années de bons et loyaux services, Sotheby’s figure en bonne place pour se succéder à elle-même. Ses arguments sont solides : le chiffre d’affaires de la vente s’est ...

Découvrez les meilleurs vins à l'arôme d'ardoise humide de Colombia