L'arôme de feuilles séchées dans le vin de Colombia
Découvrez les vins de Colombia révélant l'arôme de feuilles séchées lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Accord Mets & Vins • 2025-11-01 Introduction En quête d’un accord mets et vins surprenant ? Le Welsh rarebit, ce plat traditionnel gallois à base de fromage fondu et de moutarde, mérite toute votre attention. Son mariage avec le vin peut sembler inattendu, mais il y a de quoi ravir les papilles. Découvrez les secrets de l’harmonie entre le Welsh rarebit et le vin. Accords mets et vins : des exemples savoureux Le Welsh rarebit, riche en saveurs robustes, demande un vin qui sait se ...
Alors que se prépare la cuvée 2025 du Côtes-du-Rhône primeur, un viticulteur de Domazan dans le Gard a fait appel à un graffeur. C’est lui qui réalise l’étiquette de la cuvée, mais aussi qui décore une des cuves à vin du domaine. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous dé ...
La Commission des affaires économiques du Sénat, présidée par Dominique Estrosi Sassone (Les Républicains, Alpes-Maritimes), a rendu ce 29 octobre un rapport intitulé « La viticulture, une filière d’avenir : l’urgence de l’union ! ». Il est le fruit de 47 auditions et de nombreux déplacements sur le terrain (Aude, Hérault, Bordeaux, Bourgogne). Décryptage d’un travai ...