L'arôme de champignon des forêts dans le vin de Colombia
Découvrez les vins de Colombia révélant l'arôme de champignon des forêts lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Le domaine Pique Russe d’Yves Lageat est repris par des néovignerons ouvrant l’aventure à d’autres « compagnons de route » via un financement participatif à venir. A Gourvillette, en Charente-Maritime, le domaine Pique Russe*, un petit domaine de 4 hectares de vignes cultivées en bio, est repris par un groupe de particuliers originaires de Belgique, dont Cyrille et Clémence Cornerotte (respectivement responsable de la maison des vins Charentais et responsable de la communicatio ...
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