L'arôme de cire d'abeille dans le vin de Colombia
Découvrez les vins de Colombia révélant l'arôme de cire d'abeille lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
C’est une première pour le vignoble AOC français : les Côtes-du-Rhône veulent interdire la mise en place de panneaux solaires au-dessus de leurs vignes. Une application du principe de précaution alors que les projets d’agrivoltaïsme d’envergure pourraient pulluler en période de crise viticole pour générer du revenu, mais que les données agronomiques manquent et que les risques de défiguration paysagère sont avérés. L e terroir de l’appellation Côtes-du-Rhône, ses côteaux ...
Vue du château Lascombes à Margaux lors du Off de la Fête de la Fleur le 22 juin 2011. © Crédit photo : Fabien Cottereau A lire sur SudOuest.fr ...
« Quand on pense aux Médocs, on a l’image des vins de papi qu’on laisse dans sa cave », explique Clara Ierno, coorganisatrice de la « gerbaude urbaine » organisée à Bordeaux, ce samedi 25 octobre. Pour réconcilier les jeunes générations avec les appellations médocaines, 25 vignerons étaient invités à présenter le fruit de leur travail à la guinguet ...