L'arôme de bette dans le vin d'Albanie
Découvrez les vins d'Albanie révélant l'arôme de bette lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le vin albanais (albanais : Vera Shqiptare) est produit dans plusieurs régions d'Albanie situées dans le bassin Méditerranéen. Le pays possède l'une des plus anciennes traditions viticoles, qui remonte à l'âge de glace et de bronze, alors que les anciens Illyriens habitaient le territoire du pays il y a environ 3 000 ans. Il appartient chronologiquement à l'ancien monde des pays producteurs de vin.
L'Albanie est un pays méditerranéen montagneux et s'étend dans le bassin méditerranéen avec la mer Méditerranée à l'ouest.
Le pays connaît un Climat nettement méditerranéen, ce qui signifie que les hivers sont Doux et les étés généralement chauds et secs. Le climat favorable et le sol fertile des zones montagneuses du pays sont bien adaptés à la viticulture.
On estime que l'Albanie a produit 17 500 tonnes de vin en 2009.
Ces vignerons amis de la Fondation de Burgundy School of Business à Dijon se sont mobilisés pour composer un catalogue de 86 lots, pour la plupart, en grand format et qui nous viennent directement des caves de leur producteur. Cette sélection est offerte pour une vente caritative au profit de la Fondation BSB, pour soutenir ses initiatives et ses étudiants selon 3 piliers : excellence, égalité et entreprenariat. L’intégralité du produit de la vente (frais acheteurs HT compris) sera reversée ...
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