L'arôme de prune dans le vin de Dealurile Olteniei
Découvrez les vins de Dealurile Olteniei révélant l'arôme de prune lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Dealurile Olteniei
L'IG Dealurile Olteniei (collines d'Oltenia) est une zone viticole (indication géographique) couvrant les cinq comtés de la région d'Oltenia, dans le France/sud-ouest">Sud-Ouest de la Roumanie. Une large sélection de cépages internationaux et roumains y est cultivée. Principaux cépages cultivés : Blanc : Chardonnay, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Pinot Gris, Riesling Italiano (Welschriesling), Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca, Pink Tamaioasa, Cramposie Selectionata, Ugni Blanc, Viognier. Rouge et rosé : Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot, Negru de Dragasani, Novac, Pinot Noir, Syrah, Babeasca Neagra, Dornfelder, Sangiovese, Zinfandel, Marselan, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc Le Climat ici est tempéré-continental, avec des étés chauds et des automnes chauds qui favorisent la Maturation du raisin.
Les vignobles sont situés sur des pentes ouvertes et des amphithéâtres dont l'exposition varie du sud à l'ouest. L'un des principaux producteurs est la Crama Oprisor Winery, située à Mehedinti, qui compte environ 250 hectares de vignobles. Elle appartient à la société allemande Reh Kendermann et produit la marque Val Duna. Le Mehedinti DOC se trouve dans les limites de la région d'Oltenia et de la zone IG Dealurile Olteniei.
Au sein de la DOC, l'appellation IG (essentiellement équivalente à une IGP française) est utilisée pour différents vins, en raison de règles plus souples concernant la production et la localisation des vignobles. Histoire de la viticulture en Dealurile Oltenie Des découvertes archéologiques ont montré que la viticulture et la Vinification étaient présentes dans l'actuelle Olténie depuis au moins le premier siècle avant Jésus-Christ. Cependant, du Moyen Âge au XIXe siècle, la région a été le théâtre de guerres et de révolutions, en tant que foyer de conflit entre les empires austro-hongrois et ottoman. En outre, à partir des années 1860, les vignobles de la région ont été décimés par le phylloxéra.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Accord mets et vins avec un parmentier de canard
Accord Mets & Vins • 2026-01-14 Accord Mets et Vins avec un Parmentier de Canard Le parmentier de canard, ce savoureux mélange de canard confit et de purée de pommes de terre, mérite un accompagnement vinique qui saura sublimer ses saveurs riches et onctueuses. Découvrons quelques accords mets et vins parfaits pour cette recette emblématique de la gastronomie française. Choix de Vins pour Compléter le Parmentier de Canard Pinot Noir : La subtilité et les arômes fruités de ce vin rouge équili ...
2 collectivités investissent 950 000 € pour que les « viticulteurs qui ne peuvent plus vivre de la vigne développent une activité complémentaire génératrice de revenus »
Face à l’ampleur de l’arrachage de vignes, des collectivités girondines ne veulent pas voir leurs terroirs viticoles devenir des territoires en jachère et présentent des axes de diversification agricole se voulant réalistes et accessibles : « nous sommes à la fois les entremetteurs et les organisateurs ». A yant perdu 18 % de ses surfaces, le vignoble bordelais a arraché 19 000 hectares de vignes en trois ans (dont 12 500 avec des primes nationales et régionales) et pourrait encore ê ...
L’Armagnac, l’étoile gasconne des tables de fête
La table en héritage Sommaire La table en héritage L’Armagnac fait sa révolution Le rituel intemporel L’art d’offrir et l’esprit des fêtes Voilà un spiritueux qui refuse de choisir entre hier et aujourd’hui. Enraciné dans un savoir-faire ancestral, il se réinvente au gré des usages contemporains, prouvant qu’on peut honorer la tradition sans se figer dans le passé. La table en héritage Prenez ...