L'arôme de terre dans le vin d'Irlande
Découvrez les vins d'Irlande révélant l'arôme de terre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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La région viticole d'Irlande en Ireland. Les caves et vignobles comme le Domaine Luscã y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irlande sont les Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irlande révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Irlande, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Irlande s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
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