Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon à Navarre - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage à Navarre
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- BoiséPrésent dans 47% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 37% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 32% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 30% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 30% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 27% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Cabernet-Sauvignon
- FramboisePrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- FloralPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- FraisesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- CannebergePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- TruffePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- MelonPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- PastèquePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Prune jaunePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
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