Domaine Castillo de Monjardin - Cabernet Sauvignon Selección Reserva

Domaine Castillo de MonjardinCabernet Sauvignon Selección Reserva

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon Selección Reserva du Domaine Castillo de Monjardin est un vin rouge de la région de Navarre.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon Selección Reserva du Domaine Castillo de Monjardin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon Selección Reserva de Domaine Castillo de Monjardin de la région de Navarre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Selección Reserva

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Selección Reserva

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Selección Reserva

Le Cabernet Sauvignon Selección Reserva du Domaine Castillo de Monjardin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tanjia (épaule d'agneau confite) ou poulet aux olives vertes.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Selección Reserva du Domaine Castillo de Monjardin

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Selección Reserva - 2012
Dans le top 100 des vins de Navarre
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon Selección Reserva - 2010
Dans le top 100 des vins de Navarre
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Selección Reserva du Domaine Castillo de Monjardin sont 2010, 2012

Informations sur le Domaine Castillo de Monjardin

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Navarre

Le Domaine Castillo de Monjardin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Navarre
Dans le top 25000 des vins d'Espagne
Dans le top 700 des vins de Navarre
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Navarre

La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.

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Le mot du vin: Onctueux

Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.

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