Vins issues du cépage Chardonnay de Pfalz - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Pfalz
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 14% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 11% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 3% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chardonnay
- FraisesPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 1% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 1% des Chardonnay
- SelPrésent dans 1% des Chardonnay
- LevurePrésent dans 1% des Chardonnay
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