Vins issues du cépage Chardonnay d'Encruzilhada do Sul
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage d'Encruzilhada do Sul
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Rio Grande do Sul
La région viticole d'Encruzilhada do Sul se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Lidio Carraro et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Encruzilhada do Sul sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Encruzilhada do Sul révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûrier ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, caramel ou fruits rouges.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- AgrumesPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 1% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 1% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 1% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 1% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 1% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 1% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 1% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 1% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 1% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 1% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 1% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 1% des Chardonnay
- MielPrésent dans 1% des Chardonnay
- MelonPrésent dans 1% des Chardonnay
- PaillePrésent dans 1% des Chardonnay
- ManguePrésent dans 1% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Chardonnay
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