Vins issues du cépage Chardonnay de Contea di Sclafani
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Contea di Sclafani
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
La région viticole du Contea di Sclafani se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castellucci Miano et le Domaine Tasca d'Almerita y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Contea di Sclafani sont les Chardonnay, Nero d'Avola et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Contea di Sclafani révèle souvent des types d'arômes de crème, melon ou noix de coco et parfois aussi des arômes de pêche blanche, pierre ou fromage.
Le vigneron du Mâconnais remplace François Labet et rejoint Laurent Delaunay à la tête du comité interprofessionnel des vins de Bourgogne. F rançois Labet passe le relais. Ce jeudi 29 janvier, le vigneron de Vougeot a conclu 8 années de coprésidence des vins de Bourgogne lors de l’assemblée générale du Comité Bourgogne. Dans son discours, il dit “l'honneur et la fierté” qui ont été les siennes lors de ces deux mandats “exigeants”. Et de dresser leur bilan : cré ...
Accord Mets & Vins • 2026-01-29 Le Délicat Mariage entre les Petits Pois à la Française et le Vin Les petits pois à la française, avec leur douceur subtile et leur texture fondante, représentent un véritable défi pour les amateurs de vin à la recherche de l’accord parfait. Découvrons ensemble comment sublimer ce plat français grâce à des suggestions de vins qui sauront équilibrer et rehausser ses saveurs délicates. Quels vins pour accompagner les Petits Pois à la Française ? Sauvignon ...
« On peut arracher la moitié des vignes en France et ça ne repartira pas » : visiblement désabusé par le plan de sortie de crise viticole, le syndicat des exploitations familiales propose ses solutions alternatives, à commencer par des prix fixés et garantis par l’État. A -t-on déjà entendu un vigneron ne pas se plaindre du temps qu’il fait ou de ses marchés ‘ « Un cousin aimait me dire que vous vignerons êtes greffés sur des sols pleureurs. Puis son fils est de ...