Vins issues du cépage Chardonnay en Sicile
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Sicile
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 70% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 69% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 52% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 48% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 45% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 38% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 37% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 35% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 24% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 11% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 10% des Chardonnay
- PamplemoussePrésent dans 10% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 9% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 9% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 9% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 9% des Chardonnay
- MielPrésent dans 9% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 9% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 8% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 8% des Chardonnay
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