Vins issues du cépage Chardonnay de Vigneti delle Dolomiti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Vigneti delle Dolomiti
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Vigneti delle Dolomiti se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Leonardo et le Domaine Pojer e Sandri y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vigneti delle Dolomiti sont les Teroldego, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vigneti delle Dolomiti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits secs ou herbes vertes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou céleri.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 18% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 17% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 13% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 13% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 10% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 8% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 3% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 3% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 3% des Chardonnay
- MielPrésent dans 3% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 2% des Chardonnay
- MelonPrésent dans 2% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 2% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Chardonnay
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