Vins issues du cépage Chardonnay de Trento
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Trento
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Trento se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ferrari et le Domaine Ferrari y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Trento sont les Chardonnay, Pinot noir et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trento révèle souvent des types d'arômes de crème, pâtisserie ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de champignon, chocolat ou cire d'abeille.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 48% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 44% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 43% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 41% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 38% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 34% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 21% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 15% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 14% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 12% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 12% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 12% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 11% des Chardonnay
- LevurePrésent dans 11% des Chardonnay
- BriochePrésent dans 9% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 8% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 8% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 8% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 8% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 7% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
On aime le rosé du château de Doyac 2024, un AOC bordeaux à déguster très frais, comme il se doit
Arrivés dans le Médoc en 1998, les Pourtalès semblent s’épanouir dans leur nouvelle vie de viticulteurs au Château Doyac (30 ha). Max et Astrid ont été rejoints par leur fille Clémence en 2016, et, depuis, les initiatives et les nouvelles cuvées se multiplient. Au-delà du vin rouge du château (AOC Haut-Médoc), c’est une gamme de monocépages (pinot noir, chardonnay, cabernet franc). Ainsi qu& ...
Champagne : coup d’envoi précoce pour les vendanges 2025
“Cette dynamique illustre l’empreinte d’une année solaire” Sommaire “Cette dynamique illustre l’empreinte d’une année solaire” « Le vignoble est dans un état remarquable, ce qui nous permet d’aborder cette récolte avec confiance et sérénité », souligne Maxime Toubart, coprésident du Comité Champagne, cité dans le communiqué. « Un très bon millésime » es ...
"Une qualité de raisin que l'on n'avait encore jamais vue" : les vins de l'île de Ré s'annoncent exceptionnels cette année
Beaucoup de viticulteurs parlent déjà d’un millésime fabuleux. Les viticulteurs de l’île de Ré se préparent actuellement pour les vendanges. À l’heure des tests de maturité du raisin, la récolte s’annonce très prometteuse. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vo ...