Vins issues du cépage Chardonnay en Vino da Tavola
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Vino da Tavola
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 19% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 19% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 10% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 7% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 6% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 3% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 2% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 2% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Chardonnay
- AbricotPrésent dans 1% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 1% des Chardonnay
- MielPrésent dans 1% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 1% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
Le vin idéal pour un riz cantonais
Le vin idéal pour sublimer un riz cantonais L’art de l’accord mets et vins réside dans la harmonieuse alliance des saveurs pour créer une expérience gustative mémorable. Lorsqu’il s’agit de riz cantonais, plat emblématique de la cuisine chinoise, le choix du vin peut sublimer chaque bouchée. Découvrez quelques recommandations qui garantissent un mariage parfait et comment Winevizer peut vous aider à faire ce choix. Des accords raffinés à découvrir Riesling : Son acidité é ...
Les vendanges lancées à des dates jamais vues en Anjou-Saumur
La récolte s’annonçait précoce dans le vignoble angevin, mais au 18 août, la date de lancement est même historique. Globalement, la qualité sera bien présente, mais les volumes seront assez faibles. D u jamais vu. “J’ai parfois commencé la récolte autour du 25 ou 26 août, mais à cette date, jamais. Et encore, on aurait pu se lancer deux ou trois jours plus tôt”. A bientôt 61 ans, Laurent Ménestreau affiche quelques millésimes au compteur. La récolte s’annonçant préc ...
Accord mets et vins avec un pho au poulet
Révélez les Secrets d’un Pho au Poulet Sublimé par le Vin : Des Accords Infaillibles Associant délicatesse et richesse des saveurs, le Pho au poulet est un classique vietnamien qui mérite un vin à sa hauteur. Mais quel vin choisir pour mettre en valeur ce plat aux multiples facettes aromatiques ? Découvrons ensemble quelques combinaisons harmonieuses. Les Accords Parfaits pour un Pho au Poulet Riesling : Avec ses notes d’agrumes et sa minéralité, un Riesling sec équilibre subtilement la do ...