Domaine Esse - Blanc de Noir Brut

Domaine EsseBlanc de Noir Brut

Vin d'Italie Vin effervescent de Vino da Tavola en Italie
Le Blanc de Noir Brut du Domaine Esse est un vin effervescent de la région de Vino da Tavola.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Blanc de Noir Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noir Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noir Brut

Le Blanc de Noir Brut du Domaine Esse s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff aux champignons, rouelle de porc à l'ancienne ou cuisse de canard confite au cidre.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir Brut du Domaine Esse

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Esse

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vino da Tavola

Le Domaine Esse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vino da Tavola
Dans le top 1500 des vins d'Italie
Dans le top 950 des vins de Vino da Tavola
Dans le top 75000 des vins effervescents
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Vino da Tavola

Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.

Actualités liées à ce vin

Autorisation d’édulcoration des vins d’appellation sous conditions

Nouvelle doctrine pour les instances des vins AOC qui ouvrent à chaque cahier des charges la possibilité d’ajouter du sucre issu de moût de raisin après les vinifications : une augmentation de la sucrosité pour répondre aux goûts des consommateurs qui intéresse à Bordeaux et dans les Côtes-du-Rhône. L es temps changent, et avec eux les modes de consommation et les totems de la viticulture. Il y a six ans, une éternité, la question de l’édulcoration des rouges était poussée par un met ...

Champagne : Charles Heidsieck confie ses clés à un jeune chef de cave

Emilien Erard, en juin 2025. LEO GINAILHAC Alors que les premiers froids se font sentir sur le vignoble champenois, Emilien Erard savoure les dégustations post-vendanges de la fin d’été. En huit ans de présence dans la maison Charles Heidsieck, fondée en 1851, à Reims, et achetée en 2011 par la holding familiale EPI (également propriétaire de Piper Heidsieck, de Rare Champagne, de domaines en Provence, en Italie, et des marques Weston et Bonpoint), il en est depuis peu l’unique pilote. Le 1er ju ...

« Pourquoi désalcooliser un vin quand on peut proposer un jus de raisin plus sain et authentique ‘ »

Entre poussée des boissons non-alcoolisées et crise du vin poussant les vignerons à trouver d’autres débouchés, les jus de raisin constituent un marché porteur et prometteur. Mais « ce n’est pas naturel pour des viticulteurs de faire du jus de raisin » prévient Cédric Donne, le directeur des opérations des boissons et confitures Alain Milliat (20 millions d’euros de chiffre d’affaires, à 70 % en France) qui produit 400 000 litres de jus de raisin (provenant essentiellemen ...

Le mot du vin: Loin de l'œil

Voir len de l'el.

Autres vins du Domaine Esse

Voir tous les vins du Domaine Esse

Autres vins de la région de Vino da Tavola

Voir les meilleurs vins de Vino da Tavola

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Vino da Tavola